Le Modérateur Posté(e) August 15, 2018 Signaler Share Posté(e) August 15, 2018 Une franco-thaïe bien connue de Marseille aux cuisines d’un restaurant au centre de Lamai Depuis mai, le restaurant « Chez Madame » de Lamai fait sa rénovation, pour cela le patron a recruté une cuisinière franco-thaie qui a subi les critiques de l’exigent chef étoilé Philippe Etchebest. C’est Yuphawadee Sueprae (Mam) qui a pris la tête du restaurant « Chez Madame » situé en plein cœur de Lamai Beach. Bien que Mam soit originaire de Chiang Mai, son cœur a vibré pour Marseille où elle a notamment porté à bout de bras le restaurant marseillais de sa nièce. C’est notamment dans ce cadre, qu’elle a participé l’année dernière à l’émission « Cauchemar en cuisine » où l’exigeant chef Philippe Etchebest... lire la suite https://zonesamui.com/2018/08/mam-cauchemar-en-cuisine-chez-madame-lamai/ "Mam" au restaurant "Chez Madame", le 1er aout 2018 / Photo : ZoneSamui Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...