Aller au contenu
BANGKOK 13 November 2019 15:11
Le Modérateur

Des chercheurs thaïlandais inventent le sac plastique qui laisse respirer les aliments

Recommended Posts

Des chercheurs thaïlandais inventent le sac plastique qui laisse respirer les aliments

Le National Metal and Materials Technology Center (MTEC) a dévoilé un sachet qui permet de conserver plus longtemps la nourriture qui s'y trouve.

Cette innovation appelée Active PAK permet aux fruits et légumes qu'il contient de garder fraicheur et gout grâce à une technologie appelée la Equilibrium Modified Atmosphere (EMP).

Alors que les sacs plastiques ordinaires ne conservent la nourriture fraiche que durant 3 jours, l'Active PAK, le sac qui respire, peut créer un équilibre de température qui permet aux aliments de rester frais pendant 8 jours.

Cette innovation va permettre à l'industrie alimentaire de réduire les pertes. Certains hyper marchés ont déjà opté pour les Active PAK "sacs qui respirent" et les fabricants de sacs se sont initiés à cette technologie.

Le MTEC travaille sur cette innovation depuis 3 ans.

NdM : il n'est pas fait mention de son éventuelle biodégradabilité, ni de sa durée de vie.

http://www.thaivisa.com/forum/topic/913332-thai-mtec-unveils-breathable-food-bags/

 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Sponsors
×