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Le Massaman encore et toujours le meilleur plat du monde

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Comme chaque année, le curry Thai Massaman est déclaré le plat numéro un au monde.

Dans une liste mise à jour en 2021 sur CNN Travel en ligne des 50 meilleurs plats au monde, le plat thaïlandais a conservé sa couronne, CNN l'appelant le "roi des currys".

Le sondage a été lancée en 2011 et Massaman a toujours été en tête.

Pour compléter le top cinq, on la pizza napolitaine en n ° 2, le chocolat du Mexique n ° 3 , le n ° 4 Sushi du Japon et le n° 5 est le canard laqué de Chine.

Tom Yum Goong est 8e, les juges l'appelant un "chef d’œuvre thaï" et "le meilleur des plats bon marché".

Le seul autre plat thaïlandais emblématique à figurer dans le top 50 est le Som Tam ou la salade de papaye au n ° 46.

Le Fish and Chips, très réputé "plat national" au Royaume-Uni, est 33e place. Les croustilles britanniques (aussi appelées chips) sont 48e place.

Pour les Américains, le ketchup n ° 39 et le pop corn n ° 50.

L'Italie a obtenu la 31e place pour le jambon de Parme, tandis que les Canadiens placent le sirop d'érable à la 34e place.

L'Allemagne a été crédité du Hamburger à la 6e place.

La France n'obtient que la 21e place pour les croissants. Et c'est tout.

On peut considérer que cette liste américaine de "nourritures de base" n'a qu'un lointain rapport avec la gastronomie.

https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html

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BANGKOK 18 juin 2021 18:48
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