Les méduses? Un complément de revenu pour les pêcheurs et un délice pour les amateurs

[Le Modérateur 64]

 

 

 

Une centaine de pêcheurs de Krabi vendent les méduses aux restaurateurs. Ils ne gagnent pas des fortunes non plus : 7 thb l'une. C'est un revenu appréciable de mars à mai. Cette année, les méduses sont en avance (ou en retard) et on en trouve déjà au menu.

Cela ferait quand même 2 à 300 thb les bons jours, pour chacun. Et un million de thb au total cette année. Si vous voulez en acheter : marché Mahachai à Samut Sakhon. Beaucoup sont exportées vers la Chine, la Corée ou le Japon.

 

http://www.thaivisa.com/forum/topic/959081-edible-jellyfish-help-krabi-fishermen-earn-extra-cash/