Bangkok encore et toujours classée 1ère au niveau mondial pour la "nourriture de rue". Paris 8ème

[Le Modérateur 64]

La 8ème place de Paris et plus surprenante que la 1ère place de Bangkok tant la supériorité de la capitale thaïlandaise en la matière est connue de tous depuis des décennies.

Paris s'en sort bien grâce aux crêpes.

Voici le classement : Bangkok,Tokyo, Honolulu, Durban, New Orleans, Istanbul, Hong Kong, Paris, Mexico City, le Caire, Marrakech, Carthagène in Colombie (et non Colombo comme l'écrit un média local), Portland en Oregon, Dakar, Bali, Mumbai, Ho Chi Minh City, Miami , Rome, Rio de Janero, Sydney et Beijing.

Concernant Bangkok, sont cités (comme les autres années), le lait de soja sucré au petit déjeuner, le kao man khai (genre de poule au pot) à midi, le phad thaï et les satay (petite brochette). Un chef français de Bangkok (Van des 4garçons) conseille de se rendre à Yaowarat, Chinatown, pour les hoy tod nai mong, sorte de crêpes aux moules et les soupes chinoises, lui aime le Kuay tiew kai soi sai nam phung (soupe de nouilles avec des ailes de poulets, des œufs et des intestins de porc).

 

 

 

http://edition.cnn.com/2016/08/08/foodanddrink/best-cities-street-food/