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BANGKOK 26 May 2019 00:38
Le Modérateur

Vers un label "Fruits de mer équitables"

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(AP Photo/Christopher Cary)

 

Les deux plus grandes officines qui octroient des labels "équitables" sont Fairtrade International. en Allemagne et Fair Trade USA en Californie.

Jusqu'à maintenant, les officines s'intéressaient surtout au café ou aux bananes, par exemple.

Les révélations faites par Associated Press sur l'esclavage dans l'industrie de la pêche en Thaïlande ont donné envie à Fair Trade USA de certifier certains fruits de mer.

Ainsi les crevettes mexicaines, l'Atome d'albacore (thon) indonésien ainsi que le Atome d'albacore et la bonite (poisson) des Maldives sont certifiées.

80% des consommateurs occidentaux sont sensibles à ces certifications, nul doute que si la Thaïlande pouvait en obtenir cela redorerait le blason de son industrie de la pêche.

Ce sont les coquilles St Jacques / pétoncles que Fair Trade voudraient labelliser.

 

long article en anglais ici

http://www.khaosodenglish.com/news/business/2017/04/17/thai-fisheries-slavery-boosts-seafood-fair-trade-revolution/

 

Patrick Whittle

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