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"Trop de restaurants tuent les restaurants" disent les professionnels au gouvernement

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Ici, on ne parle plus des stands dans la rue mais des restaurants, sans doute, un peu luxueux.

L'association des restaurateurs thaïlandais demande au gouvernement de contrôler l'ouverture de nouveaux établissements dans la marasme économique actuel.

La présidente de l'association, Thaniwan Kulmongkol souhaite que le govt. pense à des mesures pour freiner l'ouverture de nouveaux restaurants.

Elle dit que le marché est saturé et que les clients dépensent moins. Elle ajoute que les gens se tournent vers la... nourriture de rue. Et les restaurants haut de gamme ferment.

Elle conclut en disant que l'augmentation du nombre de touristes ne bénéficient pas à tout le monde car cela dépend du type de cuisine et des relations qu'entretient le restaurant avec les agents de voyage.

https://www.thaivisa.com/forum/topic/981400-thai-govt-urged-to-limit-number-of-new-restaurants/

De toute façon, les hordes chinoises ne vont pas dans les restaurants haut de gamme qui pratiquent parfois des prix exorbitants, sans parler du cout du vin qui, en raison des taxes, est prohibitif.

 

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BANGKOK 02 juillet 2022 09:11
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